Просто об экономике
Питание населения, потребление продовольственных товаров в России, СССР и мире
Потребление кофе в России – 1,5 кг на чел. в год, что в 2-16 раз меньше развитых стран, но в 7 раз больше СССР. Импортируется преимущественно зеленый кофе из Вьетнама и Бразилии, половина импорта – робуста.
Сбор риса в России — 1,1 млн тонн в 2019 году, урожайность — 5,7 тонн с гектара, потребление — 5 кг на человека. В Бангладеш едят в 40 больше риса, чем в России
В СССР был дефицит мяса, овощей и фруктов и переизбыток хлеба. В России питание лучше – больше мяса и овощей в рационе Расходы на еду – 30% бюджета.