Просто об экономике
Питание населения, потребление продовольственных товаров в России, СССР и мире
В России потребление кофе — около 1,5 кг на человека в год: сравнение с СССР и другими странами, структура импорта (Вьетнам, Бразилия) и доля робусты.
В СССР был дефицит мяса, овощей и фруктов и переизбыток хлеба. В России питание лучше – больше мяса и овощей в рационе Расходы на еду – 30% бюджета.
Сбор риса в России — 1,1 млн тонн в 2019 году, урожайность — 5,7 тонн с гектара, потребление — 5 кг на человека. В Бангладеш едят в 40 больше риса, чем в России